第一百一十一章 延津火烧
书名:美食:带着萌娃开店,顾客连夜排队堵门 作者:莫雨听风吟 字数:2028 更新时间 : 2024-03-21 21:52
苏老爷子根本不知道,他的宝贝孙女竟然为了吃一点零食,就把自己给出卖了!看小说上天地中文网,免费好看,原创首发,无广告,无弹窗!
“既然爷爷明天就要来了,那我们要好好的准备一下!”苏辰严肃的说道:“首先要……大扫除!”看小说上天地中文网,免费好看,原创首发,无广告,无弹窗!
因为之前给苏浅浅的房间做装修,现在导致苏浅浅很多的东西都放在了苏辰的房间或者楼上客厅中!看免费首发更新最快小说,请来天地中文网。
再加上客厅中还有苏浅浅的玩具,零食……这就让客厅显得很乱!天地中文网提供完结免费小说下载和免费在线阅读!
这要是让老爹看到了,非说自己不可!
为了避免唠叨,苏辰便准备开始大扫除了。天地中文网提供小说下载 txt 电子书 免费下载全本!
首先是收拾苏浅浅的一些物品!
因为苏浅浅的房间内通风已经差不多了,所以她的很多东西就能够塞里面了。天地中文网提供小说下载 txt 电子书 免费下载全本!
这样的话,客厅就会显得不那么拥挤了。天地中文网为您提供最火小说的免费在线阅读和免费下载。
其次,要将自己平时随手扔的衣服全部都叠好,将脏衣服赶紧洗了,并在阳台上晾起来。
最后就是扫地和拖地了!
苏辰整整忙活了一下午的时间,八方来客的二楼这才焕然一新了。天地中文网提供完结免费小说下载和免费在线阅读!
而苏辰则是瘫坐在沙发上,累的够呛!免费下载原创精彩正版,最快更新优选天地中文网小说。
不过看着窗明几净的房间,一尘不染的餐桌,光洁明亮的地面,苏辰的心中还是挺有成就感的!
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晚上,苏辰下厨给苏浅浅简单的做了一顿饭,然后就早早的睡着了。天地中文网为您提供海量的免费小说下载,看小说,来天地中文网,更多内容等你发现!
明天他要早点起床,把准备工作都给做好,然后忙完了去车站接老爷子!
他甚至可以猜想到老爷子看到自己的那个画面了!看免费首发更新最快小说,请来天地中文网。
“你想给我一个惊喜,我就先给你一个惊喜!”苏辰坏笑一声,然后很快就睡着了。
凌晨两点,苏辰就已经醒过来了。天地中文网提供小说下载 txt 电子书 免费下载全本!
他如往常一样,先去看了一下浅浅有没有蹬被子,然后便洗漱一下下楼了。天地中文网提供小说下载 txt 电子书 免费下载全本!
今天除了要做之前的五种火烧之外,苏辰还要多做一种火烧!看免费首发更新最快小说,请来天地中文网。
延津火烧!天地中文网免费提供最好看、最快更新、最先发布、小说在线阅读。
这就是苏辰今天要准备做的火烧!天地中文网为您提供最火小说的免费在线阅读和免费下载。
正经的延津火烧可是当地正儿八经的非物质文化遗产呢!看小说上天地中文网,免费好看,原创首发,无广告,无弹窗!
延津火烧形似烧饼而比烧饼大,像肉盒而却比肉盒焦,色如紫铜、中间鼓凸、层次分明,有句俗语叫做“延津火烧十八圈”。最新最全更新最快小说阅读网首选天地中文网!
不过延津火烧的用料很讲究,最好要用当地的小麦,但是苏辰也没办法单独去买延津小麦面粉,所以只能用其他的顶级面粉代替了!
因为要做延津火烧对面的要求比较高,所以苏辰也没有选的用和面机!天地中文网提供完结免费小说下载和免费在线阅读!
而且苏辰也发现,用和面机做出的面团,虽然方便了自己,但是口感上却差点味道!天地中文网免费提供最好看、最快更新、最先发布、小说在线阅读。
苏辰思来想去,决定还是手动和面吧!看小说上天地中文网,免费好看,原创首发,无广告,无弹窗!
这些可爱的学生起大早来支持自己,而且在经历了食品安全风波之后,他们还一如既往的相信自己,自己也要对得起这份信任才行啊!天地中文网为您提供最方便的阅读体验,最精彩的免费小说,无广告,无弹窗!
想要做好延津火烧,和面是很重要的!天地中文网提供完结免费小说下载和免费在线阅读!
首先是水温,水温过低,面粉中的单糖和双糖分解不足,火烧不容易烘烤上色。水温过高,面粉柔韧性下降,影响面剂的拉伸和肉馅的放入。天地中文网提供完结免费小说下载和免费在线阅读!
所以冬天会选择用甩手水,夏天用阴阳水,而春秋用顶手水。天地中文网小说第一时间更新原创作品,看你想看,绝对好看!
所以苏辰用凉透的凉白开跟热水混合,然后在和面的时候,一边缓缓的加水,一边用手不停搅拌,把面粉拌成均匀的面穗。而后,再持续加水揉搓搅拌达到盆里不留剩水,面里不窝生面,把面和成雏形面团。支持正版免费阅读请选择天地中文网。
随后苏辰在双手沾上食用油将面团再揉上一遍,然后盖上锅盖进行第一次“醒面”。最新最全更新最快小说阅读网首选天地中文网!
之所以要沾上食用油进行揉搓,一是为了面团表面光滑利于手工操作,二是为了“打”出来的火烧酥脆可口。天地中文网为您提供最方便的阅读体验,最精彩的免费小说,无广告,无弹窗!
经过三揉三醒,达到“三光”即手光面光盆光,此时,用手反复把面团从盆里掂起放下,已是手不沾面,面不沾盆!
这个过程中,每一次掂起放下都丝毫无拖泥带水的涩滞,每次都是干净利索啪啪啪作响。
这通过反复揉醒,水分完全渗入面筋蛋白质胶粒内部,让蛋白质完全吸水膨胀,使面团更筋道,变得松软有弹性,更方便火烧制作过程中面剂的拉伸。天地中文网小说第一时间更新原创作品,看你想看,绝对好看!
在醒面的过程中,苏辰也将馅料给做好了,用的是上好的五花肉剁成的馅,等面醒好之后,苏辰先是将面剂子的一边摔在了面板上,瞬间这一边的面剂子摔得又长又薄!天地中文网提供完结免费小说下载和免费在线阅读!
随后苏辰一边往拉长的面剂子里塞馅料,一边卷起来,另一边还要继续拉扯!看免费首发更新最快小说,请来天地中文网。
直到将整个面剂子拉成长条,然后卷成了一个锥形的旋螺。看免费首发更新最快小说,请来天地中文网。
然后用手一压,最后啪的一声摔在了滚烫炙热的鏊面上!看小说上天地中文网,免费好看,原创首发,无广告,无弹窗!
这三次摔打,才能够做出最好吃的延津火烧!天地中文网免费提供最好看、最快更新、最先发布、小说在线阅读。
等两面定型之后,将火烧放进了烤炉之中,随后便是不断地刷油翻转。
烤炉内炙热的高温将火烧烤的焦黄透亮,同时火烧内残留的空气受热膨胀,将火烧高高的鼓起!
十来分钟之后,一炉冒着滚烫热气的延津火烧就做好了!天地中文网小说第一时间更新原创作品,看你想看,绝对好看!
“这火烧还挺麻烦的!”免费下载原创精彩正版,最快更新优选天地中文网小说。
苏辰看着做好的火烧,脸上露出了满意的神色!
一次生,两次熟!天地中文网提供小说下载 txt 电子书 免费下载全本!
很快,苏辰便继续忙碌起来了。天地中文网免费提供最好看、最快更新、最先发布、小说在线阅读。
林语跟往常一样,早早的就来了。看免费首发更新最快小说,请来天地中文网。
“老板,你又做新的火烧了?这火烧好有意思啊,跟蚊香一样,一圈一圈的!”最新最全更新最快小说阅读网首选天地中文网!
苏辰笑了笑说道:“这是延津火烧,可是当地的非物质文化遗产呢,你尝一下,看看怎么样?”支持正版免费阅读请选择天地中文网。
说着,苏辰递给了林语一个。看小说上天地中文网,免费好看,原创首发,无广告,无弹窗!
林语结果了延津火烧,然后轻轻的要了一口气!
咔嚓咔嚓!
林语的眼睛都瞪圆了。天地中文网提供完结免费小说下载和免费在线阅读!
“老板,这火烧好好吃啊,特别脆,特别香!尤其是馅料的香味,跟饼的香味融为一体,口感咸鲜,肉香四溢……这个完全不比之前的火烧差啊!”
苏辰笑了笑说道:“那是当然了!这几种火烧,你最喜欢吃哪一种?”免费下载原创精彩正版,最快更新优选天地中文网小说。
林语嘿嘿一笑:“驴肉火烧!”天地中文网提供小说下载 txt 电子书 免费下载全本!
“为什么?因为驴肉口感最好,最香吗?”
林语说道:“这只是其中一个原因,最主要的原因是……驴肉火烧的肉最多啊,吃起来多爽啊!”天地中文网为您提供最方便的阅读体验,最精彩的免费小说,无广告,无弹窗!
听到这个答案,苏辰有些哭笑不得了。天地中文网提供完结免费小说下载和免费在线阅读!
不过……说也有道理!最新最全更新最快小说阅读网首选天地中文网!
大口吃肉的感觉,总是最棒的,不是吗?